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牛奶性平、味甘，有补虚益损、补肺健胃、生津润肠的功效，可治疗虚弱劳损、噎膈反胃、消渴便秘等症！  粳米性凉、味甘，有补中益气、健脾养胃、滋阴生津的功效，并含有丰富的蛋白质和维生素、有机酸等营养成分。  本方有补虚益气、滋阴生津的功效。  牛奶牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼牛奶的营养价值不容小觑，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，对人体生长发育、美容养颜都有奇效，牛奶更是宝宝们的最佳辅食牛奶所有饮料中最具营养，含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素a、b2等1、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质，消化吸收率高达98%。  2、所含乳脂肪品质最好，消化率在95%以上，而且含有大量脂溶性维生素。 3、牛奶中的乳糖是半乳糖，也是最容易消化吸收的糖类！ 4、牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且含量比例特别是钙、磷的比例比较合适,容易为人体消化吸收; 按照一百克牛奶含钙是百分之十四，百分之六的蛋白质，牌子不同牛奶的成分略有不同，希望我的回答可以帮到新鲜牛奶含有优质的蛋白质和容易被人体消化吸收的脂肪、钙、维生素A和D，牛奶其营养价值是其他自然食品无法比拟的，因此人们又称它为“完全营养食品”？ 蛋白质：平均含量为3%，主要由酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白组成;  奶蛋白的消化率为87%以上，属于优质蛋白。 脂肪：含量为3.5%，以微粒状的脂肪球分散在乳浆中，吸收率高达97%;  碳水化合物：牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有调节胃酸、促进胃肠道蠕动和消化液分泌作用。 还能促进钙的吸收和助长肠道乳酸杆菌繁殖，抑制腐败菌的生长。  维生素：有多种的维生素，如维生素A、维生素B、维生素E、维生素C等。  矿物质：牛奶中矿物质总的含量为0.7～0.75%，含有丰富的钙、磷、钾，100ml牛奶中含钙l10mg，且吸收率高，是钙的良好来源。 水：含量为88%左右，是牛奶中的主要成分！ 对于缺少母乳的婴儿，牛奶是一种理想的代替品，可以满足婴儿的营养需要，促进其智力、身体的生长发育; 对于产后的妇女而言，坚持喝牛奶既有助于自己身体的恢复，也有利于乳汁的正常分泌，并维持乳汁质量? 对于老年人来讲，可以提高膳食中优质蛋白的比例，避免因咀嚼不便使蛋白质食品的摄人量下降。 病人常饮牛奶可以修复损伤的组织，增强机体免疫能力，促进疾病痊愈！ 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，生素C等; 牛奶蛋白质中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用； 牛奶含钙很丰富，吸收率也高，但铁的含量低，吸收率也差! 牛奶中还含有较多的维生素A、D几核黄素，对婴幼儿的生长发育很有利;
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