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高蛋白脱脂牛奶有哪些

发表时间：〖2025-07-19 11:07:01〗浏览次数：〖185〗

过敏性体质，最好是先咨询下医生。牛奶中蛋白的含量相较于其他的食物要多很多，如果是对蛋白过敏的话最好是不要喝，以免诱发过敏。也不能吃高蛋白的食物，比如鱼虾。这些食物都可能诱发过敏。脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它的营养价值与其他奶产品一样，只是口感差一些。工业生产上常用离心等方法将牛奶中的脂肪取出，制成奶油。家庭中也可以自制低脂牛奶。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。比如：超市里面都有OLDENBURGER/欧德堡部分脱脂牛奶1LDEVONDALE/德运部分脱脂牛奶1LDEYATUR/德亚脱脂牛奶1LMUH/牧牌脱脂牛奶0.3%1L